| 芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 444克 | 芝麻汤圆热量/卡路里1993千卡 | |||
 热量1993千卡，相当于背包旅行285分钟消耗的热量...420 | |||||
芝麻汤圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（250克）、糯米粉（适量）、花生（100克）、生板油（100克）、白糖（200克）、猪油（50克）
1/4. 将芝麻烤熟。将生板油去掉筋膜，剁成 泥状，同白糖，猪油一起，放入拌好的芝麻中，拌匀即可。
2/4. 糯米粉加适量清水，揉成面团。揪一小团面，搓圆，再用手指按一个小窝。
3/4. 放入芝麻馅，轻轻捏紧封口后，揉圆.（用一个大盘子洒上干粉，把揉好的汤圆先摆放在一起，全部做好后再煮）
4/4. 用酒酿或糖先煮开水，放入汤圆，转中小火煮至汤圆浮起即可。和煮水饺差不多，煮汤圆的时候，水开后加入一匙冷水，反复三次，让汤圆在似滚未滚的状态煮熟，不容易破。
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、护发、降血压等功效；可与核桃、冰糖、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、舒筋活血、止虚汗等功效；可与兔肉、枣、莲藕搭配；与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻汤圆热量1993 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物104 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克