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藕块炖鸭肉

藕块炖鸭肉的热量和减肥功效

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藕块炖鸭肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭子1942千卡240千卡15.5克19.7克
234千卡73千卡1.9克0.2克
总量1130藕块炖鸭肉热量/卡路里2176千卡
棒球 热量2176千卡,相当于棒球435分钟消耗的热量...300

藕块炖鸭肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸭子(适量)、藕(适量)、盐(适量)、干辣椒(适量)、蚝油(适量)、葱(适量)、大料(适量)、酱油(适量)、姜(适量)
藕块炖鸭肉的做法图解1

1/9. 准备鸭子 洗净泡水

藕块炖鸭肉的做法图解2

2/9. 剔骨

藕块炖鸭肉的做法图解3

3/9. 将鸭肉切块备用

藕块炖鸭肉的做法图解4

4/9. (加葱姜料酒去腥)焯水

藕块炖鸭肉的做法图解5

5/9. 藕切块备用

藕块炖鸭肉的做法图解6

6/9. 烧制鸭块 加入蚝油 盐 酱油

藕块炖鸭肉的做法图解7

7/9. 鸭块入砂锅 加干辣椒

藕块炖鸭肉的做法图解8

8/9. 藕块入砂锅

藕块炖鸭肉的做法图解9

9/9. 大火烧开 小火炖制一小时以上 出锅~

食材功效信息

鸭子的热量240千卡(每100克);具有止咳自惊、滋阴、消螺蛳积等功效;可与豆豉、山药、栗子搭配;与桑葚、木耳、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、凉血、止泻等功效;可与皮皮虾、猪小排、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 藕块炖鸭肉热量2176 千卡
  • 脂肪19.9 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物16.599999 克
  • 113.2 毫克
  • 45 毫克
  • 3.6 毫克
  • 434 毫克

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