酸菜豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 859克 | 酸菜豆角热量/卡路里1258千卡 | |||
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1/4. 豆角洗净切段
2/4. 热锅加油、蒜末
3/4. 放入豆角小段肉丁,翻炒一分钟加入酸菜、盐、酱油、辣椒、糖翻炒
4/4. 炒豆角至熟即可起锅
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、治便秘、消食等功效;可与腊鸭掌、鸭子、老鸭搭配;与柿子饼、青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、消暑化湿、益肾等功效;可与冬瓜、土豆、香菇搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、解热毒等功效;可与香芋、木瓜、藕搭配;与茶叶、豆类、基围虾相克,同食可能会引起不适;