微波炉紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 468克 | 微波炉紫薯球热量/卡路里1068千卡 | |||
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1/6. 紫薯蒸熟软捣成泥
2/6. 加牛奶白糖糯米粉调制成可捏的橡皮泥状,牛奶不要加太多否则会过腻且过湿
3/6. 分成等量捏成皮,包入巧克力或芝士,裹成球
4/6. 放入微波炉内高火10-15秒,注意芝士很容易爆出
5/6. 事先将芝麻粉加白糖与融化黄油,调制适合自己的口味,放置冰箱冷藏
6/6. 取出加热好的球在芝麻粉上裹一层即可,乘热吃的话,融化的巧克力与芝麻粉一起的口感很好
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、强肾阳、增强免疫力等功效;可与牛奶、大米、排骨搭配;与柴鸡、鸡蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止汗、补中益气等功效;可与桑葚、枣、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;