爽滑秋葵两种吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 584克 | 爽滑秋葵两种吃法热量/卡路里501千卡 | |||
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1/3. 生抽、生粉、少许油腌渍牛肉
2/3. 秋葵入沸水焯大概20s
3/3. 小条的秋葵较嫩,白灼后蘸芥末酱油;牛肉下锅炒5成熟下切成段的秋葵,牛肉全熟一起起锅即可(^.^)
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、促消化、保护肝脏等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、暖胃、补脾胃等功效;可与菜花、枸杞、洋葱搭配;与橄榄、红糖、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;