| 苹果炖鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 378千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 苹果 | 克 | 172千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 730克 | 苹果炖鱼汤热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于刷牙341分钟消耗的热量...120 | |||||
苹果炖鱼汤的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（350克）、苹果（330克）、红枣（50克）、食用油（适量）、生姜（适量）
1/14. 食材：苹果、红枣和鲫鱼。
2/14. 砂锅一次性加足适量的清水，放入拍松的生姜一块。
3/14. 盖锅盖，大火烧开。
4/14. 热锅凉油，放入择洗干净的鲫鱼。
5/14. 煎至双面金黄。
6/14. 捞起，放入砂锅中。
7/14. 盖锅盖，大火烧开。
8/14. 煮锅放入适量的食盐。
9/14. 加入适量的清水，浸泡苹果30分钟。
10/14. 将浸泡的苹果洗净，切块。
11/14. 砂锅中的鲫鱼汤烧开，整锅倒入电炖锅中。
12/14. 放入洗净的红枣。
13/14. 放入苹果，盖锅盖，通电，大火，2小时。
14/14. 时间到，即可断电。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、补肝养目、活血通络等功效；可与枸杞子、黄豆芽、韭菜搭配；与五花肉、鸡肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补脑养血、宁神等功效；可与黄鱼、黄瓜、咸菜搭配；与胡萝卜、鹅肉、海鲜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、增强食欲、养心安神等功效；可与鲤鱼、木瓜、面条搭配；与虾、牛奶、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果炖鱼汤热量682 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物85.1 克
- 钠49 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾933 毫克