苹果炖鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲫鱼 | 克 | 378千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
苹果 | 克 | 172千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
总量 | 730克 | 苹果炖鱼汤热量/卡路里682千卡 | |||
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1/14. 食材:苹果、红枣和鲫鱼。
2/14. 砂锅一次性加足适量的清水,放入拍松的生姜一块。
3/14. 盖锅盖,大火烧开。
4/14. 热锅凉油,放入择洗干净的鲫鱼。
5/14. 煎至双面金黄。
6/14. 捞起,放入砂锅中。
7/14. 盖锅盖,大火烧开。
8/14. 煮锅放入适量的食盐。
9/14. 加入适量的清水,浸泡苹果30分钟。
10/14. 将浸泡的苹果洗净,切块。
11/14. 砂锅中的鲫鱼汤烧开,整锅倒入电炖锅中。
12/14. 放入洗净的红枣。
13/14. 放入苹果,盖锅盖,通电,大火,2小时。
14/14. 时间到,即可断电。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、补肝养目、活血通络等功效;可与枸杞子、黄豆芽、韭菜搭配;与五花肉、鸡肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、补脑养血、宁神等功效;可与黄鱼、黄瓜、咸菜搭配;与胡萝卜、鹅肉、海鲜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、增强食欲、养心安神等功效;可与鲤鱼、木瓜、面条搭配;与虾、牛奶、鱼肉相克,同食可能会引起不适;