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香烤牛肉干

香烤牛肉干的热量和减肥功效

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香烤牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量341香烤牛肉干热量/卡路里426千卡
瑜珈 热量426千卡,相当于瑜珈122分钟消耗的热量...210

香烤牛肉干的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、孜然粒(适量)、生姜片(适量)、八角(适量)、生抽(适量)、红酒(适量)、食盐(适量)、白糖(适量)
香烤牛肉干的做法图解1

1/4. 牛肉洗净切成一指粗的条,顺着切。再洗去血水,凉水入锅,放入姜片,大火烧开,撇去浮末。煮五分钟至熟透。

香烤牛肉干的做法图解2

2/4. 将牛肉捞入电饭锅,煮牛肉的水倒入一些,没过一半高。

香烤牛肉干的做法图解3

3/4. 加入红酒、盐、糖、生抽、干辣椒、花椒粒、孜然粒、八角掰碎。按煮饭键。等跳到保温后,锅上的气冒得差不多了,拔掉电源。拔的晚容易糊锅。

香烤牛肉干的做法图解4

4/4. 平底锅大火预热后转小火。将煮好入味的牛肉条捡入平底锅。小火慢焙15分钟,期间勤翻转。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、化痰息风、强健筋骨等功效;可与芹菜、鸡腿菇、南瓜搭配;与红螺、白酒、栗子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香烤牛肉干热量426 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 48.6 毫克
  • 6 毫克
  • 2.2 毫克
  • 322 毫克

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