炒素米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
总量 | 912克 | 炒素米粉热量/卡路里912千卡 | |||
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1/4. 米粉要提前泡大概半个小时,我喜欢的是粗米粉,各种蔬菜切丝。(其实受麻麻影响不管做什么菜有时候还会加点蒜蓉。)
2/4. 热油炒胡萝卜,再把香菇捏出水分下锅,再下包菜翻炒。段生之后加一点黄豆酱或者酱油。炒干后加清水闷一下。
3/4. 一会后,把米粉下锅,不停翻炒把水分炒干,加胡椒粉,盐,蔬之鲜,最后加点芹菜。
4/4. 完成,炒得好快,切菜切了半天。我挺喜欢蔬菜爽口的感觉
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、增强免疫力、预防佝偻病等功效;可与带鱼、芹菜、牛里脊搭配;与基围虾、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效;可与猪肉、胡萝卜、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、促消化等功效;可与菠菜、莴笋、西瓜搭配;与西红柿、白酒、醋相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛湿、提神等功效;可与鸡肝、西红柿、海虾搭配;与河蚬、虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、明目、暖胃等功效;