蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
总量 | 419克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1897千卡 | |||
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1/8. 将黄油软化打发
2/8. 加入半个鸡蛋搅拌均匀
3/8. 加入糖粉搅拌均匀
4/8. 加入低筋面粉搅拌均匀
5/8. 加入预先切碎的蔓越莓干搅拌均匀
6/8. 将整个面团放入保鲜袋做成长方体的形状,最好拿个锡纸盒固定形状,入冰箱冷冻一小时,是冷冻哦
7/8. 烤箱预热160-170度,把成型变硬的面团拿出来切成5毫米厚的片片,入烤箱。165度,烤20分钟,边缘有变色即可
8/8. 还不错吧拿小熊饼干的盒子装的
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、百合、桂圆肉搭配;与柿子、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;