| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 419克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1897千卡 | |||
 热量1897千卡，相当于编织542分钟消耗的热量...210 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（150克）、糖粉（50克）、鸡蛋（半个）、蔓越莓干（50克）
1/8. 将黄油软化打发
2/8. 加入半个鸡蛋搅拌均匀
3/8. 加入糖粉搅拌均匀
4/8. 加入低筋面粉搅拌均匀
5/8. 加入预先切碎的蔓越莓干搅拌均匀
6/8. 将整个面团放入保鲜袋做成长方体的形状，最好拿个锡纸盒固定形状，入冰箱冷冻一小时，是冷冻哦
7/8. 烤箱预热160-170度，把成型变硬的面团拿出来切成5毫米厚的片片，入烤箱。165度，烤20分钟，边缘有变色即可
8/8. 还不错吧拿小熊饼干的盒子装的
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、百合、桂圆肉搭配；与柿子、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量1897 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克