麻辣土豆粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | 6.9克 | 0.34克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 1031克 | 麻辣土豆粉热量/卡路里1792千卡 | |||
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1/4. 先把香菇切条,豆干切丝,木耳撕成小块,香肠切片,该切的都切(用自己灌的香肠非常好吃)
2/4. 锅里放油,油热放入火锅底料炒出红油放入泡椒和蒜蓉,炒出香味后放入豆干和香菇炒一下
3/4. 炒的差不多了就放水 ,水开了之后放入鱼丸,香肠,木耳,土豆粉,煮开之后放入盐,蚝油,鸡精调味
4/4. 最后放入菠菜关火就好了。吃的时后放点香菜和香葱就好了,(家里又不吃鱼丸的所以我放了煮熟的鸡蛋,味道也还不错 ,有非常有营养)
土豆粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、延缓衰老等功效;可与马蹄、草鱼、荸荠搭配;与鸽肉、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有补脾益胃、利小便、补中益气等功效;可与西葫芦、鳕鱼、海带 搭配;与茭白、比目鱼、小葱相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、预防便秘、抗癌等功效;可与鱿鱼、枣、芦荟搭配;与白萝卜、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;