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凉拌金针菇

凉拌金针菇的热量和减肥功效

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凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量489凉拌金针菇热量/卡路里131千卡
按摩 热量131千卡,相当于按摩33分钟消耗的热量...240

凉拌金针菇的做法共3个步骤

食材主料/辅料

金针菇(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、麻油(适量)、蒜头沫(适量)
凉拌金针菇的做法图解1

1/3. 金针菇去根、撕开,水烧开放入洗好的金针菇,待水再次滚开捞出,挤干水待用

凉拌金针菇的做法图解2

2/3. 黄瓜、胡萝卜切细丝放入抄好的金针菇,放入蒜末、盐,生抽、香醋,糖、麻油,一同拌匀

凉拌金针菇的做法图解3

3/3. 装盘,大功告成!

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效;可与猪肝、油菜、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与绿豆芽、黑木耳、醋搭配;与油菜、辣椒、泥鳅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与豆浆、狗肉、卷心菜搭配;与白萝卜、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌金针菇热量131 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质4.2 克
  • 碳水化合物17.7 克
  • 9.2 毫克
  • 24 毫克
  • 1.9 毫克
  • 297 毫克

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