榄菜豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
总量 | 540克 | 榄菜豆角炒肉热量/卡路里655千卡 | |||
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1/3. 豆角切丁,
2/3. 瘦肉切薄片,用酱油、鸡精、盐腌制10分钟后,再倒入淀粉拌匀
3/3. 热锅温油炒豆角,加入水闷一会儿,再加入橄榄菜,翻炒几下,倒入肉片,待肉片变色后,加入调料即可
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有生津、开胃消食、抗病毒等功效;可与空心菜搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、生津液、解热毒等功效;可与紫菜、魔芋、洋葱搭配;与荞麦、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、消暑、补中益气等功效;可与大蒜、土豆、鸡肉搭配;