腊肠蒸冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
总量 | 550克 | 腊肠蒸冬瓜热量/卡路里756千卡 | |||
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1/3. 腊肠,冬瓜切薄片,大葱切圈,小米椒切圈。
2/3. 一片腊肠一片冬瓜再盘中层叠相压摆好。均匀撒上葱圈。混合耗油鸡汁小米椒等其余调料,加少许水稀释,均匀撒在摆好盘得冬瓜上。
3/3. 大火蒸10到15分钟即可。利用腊肠本身油脂、调味,如此蒸制少油少盐健康美味,且少许辣椒帮助增进色泽和食欲,简单易做。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、消渴、润肤美容等功效;可与鲤鱼、菠菜、椰子搭配;与醋、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、补中益气、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;