| 桂圆银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 桂圆银耳羹热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于漂流17分钟消耗的热量...300 | |||||
桂圆银耳羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（一朵）、桂圆（适量）、红枣（适量）、枸杞（适量）、薏仁（适量）、冰糖（适量）
1/3. 将银耳洗净，与薏仁提前浸泡两至三小时。枸杞提前浸泡十五分钟。
2/3. 将浸泡好的银耳洗净，减去未泡发的部分以及蒂部，并撕成小朵。
3/3. 将银耳、薏仁、红枣放入砂锅，加入适量水，大火煮沸后转小火慢煲。待约一小时银耳煮至粘稠后，放入去核桂圆肉、枸杞和冰糖，小火煲约半个小时即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、美容、强精等功效；可与苹果、莲子、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂圆银耳羹热量86 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克