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香干回锅肉

香干回锅肉的热量和减肥功效

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香干回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
总量765香干回锅肉热量/卡路里1040千卡
刮掉油漆 热量1040千卡,相当于刮掉油漆347分钟消耗的热量...180

香干回锅肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

香干(六格)、三层肉(半斤)、香芹(少许)、蒜苔(少许)、辣椒(少许)、姜(三片)、酱油(少许)、料酒(少许)、豆瓣酱(少许)、甜面酱(少许)、白糖(少许)

1/3. 材料都切好,汤匙油把三层肉和姜片大火逼油后加入香豆干拌炒

2/3. 料酒、甜面酱、豆瓣酱、糖、酱油、蒜苔的白色部分混合,加入锅子里

3/3. 收汁后加入香芹和剩余的蒜苔拌炒就可以出锅了

食材功效信息

香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、益气宽中、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、提神、预防高血压等功效;可与番茄、海虾、羊排搭配;与毛蛤蜊、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防便秘、治便秘、活血等功效;可与猪肝、黄鱼、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、挡辐射、健胃消食等功效;可与小白菜、白菜、鳕鱼搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香干回锅肉热量1040 千卡
  • 脂肪15.8 克
  • 蛋白质34 克
  • 碳水化合物83.5 克
  • 158.1 毫克
  • 387 毫克
  • 15.9 毫克
  • 1540 毫克

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