| 自制泡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 610克 | 自制泡萝卜热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于劈叉114分钟消耗的热量...150 | |||||
自制泡萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
萝卜（500克）、醋（少许）、白糖（少许）
1/3. 萝卜买回后切成长短适中的长段
2/3. 第二步：用盐腌制出水后再用清水漂着，直至淡味后沥干水分
3/3. 再加入醋和糖外加小米椒腌制三小时左右即可
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、利尿等功效；可与五花肉、肥牛、火腿搭配；与金桔、杨梅、阿胶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、防衰老、散瘀等功效；可与土豆、大蒜、姜搭配；与莼菜、菜心、羊排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制泡萝卜热量285 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物105.3 克
- 钠36519.9 毫克
- 钙579 毫克
- 铁38.1 毫克
- 钾493 毫克