| 金沙燕麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 120克 | 金沙燕麦饼热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于打牌285分钟消耗的热量...90 | |||||
金沙燕麦饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三象糯米粉（1袋）（500克）、澄粉（50克）、正义猪油（50克）、燕麦（3斤）、红太阳咸蛋黄（6袋）、肥膘肉（全肥）（5斤）、白糖（2斤）
1/6. 燕麦当天晚上泡水一个晚上，备用。
咸蛋黄（烤或者蒸熟）
肥膘肉+咸蛋黄+白糖，放入绞肉机，搅成泥！如图
2/6. 燕麦洗净后，干蒸（蒸笼下面垫成纱布，蒸40分钟），等完全冷却后，用压面机，压成燕麦片（燕麦片不要压的太薄）如图
3/6. 澄面加开水烫熟（能成团）+糯米粉+猪油揉捏成团（像做汤圆那样的湿度就OK了）如图
4/6. 会包汤圆吧！就那样包！馅稍微多点，包的时候小心点不要漏馅了。
（我也不知道包好的怎么说 后面我们就叫它汤圆吧）
5/6. 包好的汤圆，皮子有点干粘不上燕麦片怎么办呢？拿个盘子里面装点水，汤圆在水里面滚动一圈，然后再在燕麦片里面裹一下，压扁，如图
6/6. 重点来了。蒸箱上汽，蒸2分钟，时间不要超过了，不然会变形的，这个时候的燕麦饼还是生的，不能使用，蒸制主要是为了定型。
第九步：平底锅放少许油，小火煎制。如图
搞定了。
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防止贫血、治便秘、增强体力等功效；可与对虾、小米、牛奶搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金沙燕麦饼热量428 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质27.89 克
- 碳水化合物130.269999 克
- 钠2 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.72 毫克
- 钾429 毫克