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黄油蚕豆蛋炒饭

黄油蚕豆蛋炒饭的热量和减肥功效

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黄油蚕豆蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
总量425黄油蚕豆蛋炒饭热量/卡路里427千卡
回力球 热量427千卡,相当于回力球36分钟消耗的热量...720

黄油蚕豆蛋炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蚕豆米(适量)、鸡蛋(适量)、胡萝卜(适量)、米饭(适量)、黄油(适量)、盐(适量)

1/4. 蚕豆米入沸水锅里煮熟, 去皮

2/4. 鸡蛋磕入碗中打散成蛋液,炒锅烧热转小火,放入一小片黄油滑锅,倒入蛋液摊成蛋饼熟透后铲碎

3/4. 胡萝卜洗净切小丁

4/4. 炒锅烧热转小火, 放入黄油, 待黄油化开,放入隔夜米饭, 胡萝卜丁, 适量盐翻炒均匀, 放蚕豆米, 鸡蛋翻炒装盘即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、生菜、基围虾搭配;与雪莲果、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、消食等功效;可与莴笋、黄豆、卷心菜搭配;与柠檬、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、和五脏、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄油蚕豆蛋炒饭热量427 千卡
  • 脂肪10.01 克
  • 蛋白质16.56 克
  • 碳水化合物35.52 克
  • 204 毫克
  • 63 毫克
  • 3.05 毫克
  • 168 毫克

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