双薯南瓜芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
红薯 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
总量 | 250克 | 双薯南瓜芋圆热量/卡路里184千卡 | |||
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1/12. 红薯,紫薯,南瓜,实际用量减半
2/12. 去皮,洗净。
3/12. 切片。上锅蒸
4/12. 蒸熟的。放到各自的碗里。
5/12. 准备木薯粉,和马铃薯粉
6/12. 将蒸熟南瓜捣成泥状,慢慢加入木薯粉和马铃薯粉并搓揉成团,最后搓成条。
7/12. 揉搓成条。直径2cm
8/12. 按照6,7步骤分别作紫薯,和红薯
9/12. 水沸腾
10/12. 放入芋圆。
11/12. 待浮起,再煮1分钟即可。
12/12. 吃的时候可加其他,比如水果等。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、清热解毒、降血压等功效;可与猪肉、火腿、莲子搭配;与基围虾、明虾、虾相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、增强免疫力、通便等功效;可与水芹菜、糙米、芹菜搭配;与西红柿、鸡肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强免疫力、抗衰老等功效;可与水芹菜、猪排、猪小排搭配;与河蟹、螃蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;