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粉丝扇贝

粉丝扇贝的热量和减肥功效

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粉丝扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量382粉丝扇贝热量/卡路里153千卡
扎马步 热量153千卡,相当于扎马步38分钟消耗的热量...240

粉丝扇贝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小扇贝(10个)、龙口粉丝(1把)、红辣椒(1根)、大蒜瓣(4颗)、洋葱(半个)、蚝油(一茶勺)、生抽(一汤勺)、盐(少许)、料酒(少许)
粉丝扇贝的做法图解1

1/4. 扇贝用牙刷,刷啊刷,刷啊刷,洗干净了,然后用刀沿平的一面打开扇贝。同时将粉丝用凉水洗净后,泡软。

粉丝扇贝的做法图解2

2/4. 取出贝肉,去掉泥肠等,放在漏勺里清洗干净。贝肉放盘子内用盐、料酒、一点点耗油腌制。
将大蒜碾成蒜泥,一颗大蒜切小蒜粒。

粉丝扇贝的做法图解3

3/4. 那个盘子用泡软的粉丝铺底,放上扇贝肉,放上切小块的红辣椒、洋葱,蒜泥,均匀撒上用剩下的耗油,生抽,一点料酒调成的汁。入锅蒸。。。。

粉丝扇贝的做法图解4

4/4. 待蒸好,将切小粒的蒜粒用油爆香,油热蒜粒变成金黄色,关火。把蒜同油一起倒在蒸好的扇贝上。就成了。

食材功效信息

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、胃肠胀气、促消化等功效;可与海虾、卷心菜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、预防高血压、帮助消化等功效;可与羊肉、五花肉、苹果搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 粉丝扇贝热量153 千卡
  • 脂肪0.54 克
  • 蛋白质2.97 克
  • 碳水化合物18.15 克
  • 13 毫克
  • 37 毫克
  • 1.24 毫克
  • 468 毫克

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