蚝油芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
总量 | 222克 | 蚝油芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
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1/2. 把芦笋从中间剖开,锅内水烧开,加盐及几滴油,把芦笋道入锅中,待水开后捞出过凉开水。
2/2. 锅烧热倒入油少许,放入蒜末炒香,加蚝油、白糖,而后加入5调羹高汤,水开后用水淀粉勾芡,浇在芦笋上即可。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、清热利尿、提高机体代谢能力等功效;可与海参、银杏、苦瓜搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;