冰糖红枣银耳南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
总量 | 460克 | 冰糖红枣银耳南瓜羹热量/卡路里533千卡 | |||
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1/4. 南瓜去皮去籽洗净切成小块
2/4. 银耳用温水泡发后摘去根蒂, 盐水搓洗去除杂质,泡在清水里
3/4. 红枣摘去根蒂洗净泡在清水里
4/4. 银耳放入煮锅里, 加水没过银耳, 上盖小火煮20分钟左右, 放入红枣, 南瓜, 冰糖再煮约20分钟即可, 放凉后入冰箱冷藏味道更好
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、驱蛔虫等功效;可与虾皮、绿豆、赤小豆搭配;与木瓜、小白菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、养心安神、降血压等功效;可与枸杞子、黄豆、大葱搭配;与黄瓜、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、滋阴、益胃等功效;可与青鱼、猪肝、鸭蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;