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紫薯甜吞

紫薯甜吞的热量和减肥功效

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紫薯甜吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
总量222紫薯甜吞热量/卡路里164千卡
滑板 热量164千卡,相当于滑板33分钟消耗的热量...300

紫薯甜吞的做法共4个步骤

食材主料/辅料

云吞皮(适量)、紫薯(适量)、炼乳(适量)、红糖(适量)、生姜(适量)、食用油(适量)

1/4. 首先制作甜吞。将紫薯洗净,削皮切块,放进微波炉叮熟或者坐火上锅蒸熟,待蒸熟的紫薯冷却后打成泥,按照个人口味加入适量炼乳调味,搅拌均匀即成紫薯馅。

2/4. 取适量紫薯馅包入云吞皮中,捏紧面皮包好即可。锅中倒入食用油,待油温升至七八成热时,下云吞炸制到表面金黄,取出沥干油分即可。

3/4. 接着制作姜糖水。生姜切片用刀背拍一拍,投入锅内,加入适量水,大火煮沸后加入适量红糖搅拌均匀,转小火再煮十分钟左右即可。

4/4. 炸好的甜吞干吃很酥脆,也可以泡入姜糖水中一起食用。

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补虚乏、减肥等功效;可与莲子、米面、糙米搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯甜吞热量164 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2.34 克
  • 碳水化合物17.3 克
  • 0 毫克
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