清炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 500克 | 清炒空心菜热量/卡路里100千卡 | |||
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1/3. 把空心菜清洗干净,从菜的中间把菜梗和菜叶切开。准备好葱,姜,蒜适量。
2/3. 开火,锅内放油烧热后,放入葱姜蒜煸炒,然后放入菜梗。这时放少量生抽和白糖,炒一分钟左右之后放入菜叶。
3/3. 等到菜梗和菜叶变成深绿色时加入适量盐就可以出锅了。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防暑解热、防治痢疾、凉血排毒等功效;可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;