荠菜豆腐羮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 595克 | 荠菜豆腐羮热量/卡路里303千卡 | |||
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1/5. 新鲜野生荠菜洗净 切碎
2/5. 豆腐要老一点的切块 备用
3/5. 加水烧开放入荠菜 豆腐加入盐味精
4/5. 加入生分 边加边用勺子搅拌到稠
5/5. 装碗
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利水、明目、止血等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、生津止渴、和脾胃等功效;可与薄荷、姜、金枪鱼搭配;与菠菜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;