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宿舍电磁炉回忆-咸菜火腿皮蛋面

宿舍电磁炉回忆-咸菜火腿皮蛋面的热量和减肥功效

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宿舍电磁炉回忆-咸菜火腿皮蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿98千卡104千卡13克4.8克
皮蛋190千卡200千卡2克10克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
总量450宿舍电磁炉回忆-咸菜火腿皮蛋面热量/卡路里1029千卡
吹喇叭 热量1029千卡,相当于吹喇叭514分钟消耗的热量...120

宿舍电磁炉回忆-咸菜火腿皮蛋面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

火腿(适量)、皮蛋(适量)、文鸿小菜梅菜笋丝(这个超赞)(适量)、炒花生(可以买下酒的花生)(适量)、面条(适量)、醋(适量)、料酒(适量)、盐鸡精(适量)

1/4. 油把火腿稍微炒下,加水,煮开加皮蛋(在宿舍就水煮加点油也挺好的)

2/4. 下面条,为了去皮蛋的腥味加一点料酒,同时加一点醋,这是高中化学老师教的酒和醋在加热环境下会生成酯,酯是芳香的!

3/4. 快起锅下咸菜(或是我今天加的梅菜笋丝),加盐鸡精

宿舍电磁炉回忆-咸菜火腿皮蛋面的做法图解4

4/4. 起锅加点花生,咸香可口的面好啦

食材功效信息

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与洋葱、大蒜、南瓜搭配;与甘草、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有凉肠、清热消炎、去大肠火等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宿舍电磁炉回忆-咸菜火腿皮蛋面热量1029 千卡
  • 脂肪15.5 克
  • 蛋白质23.3 克
  • 碳水化合物80.4 克
  • 968 毫克
  • 21 毫克
  • 4.9 毫克
  • 403 毫克

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