| 豉香藠头炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 豉香藠头炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于打篮球184分钟消耗的热量...360 | |||||
豉香藠头炒腊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
藠头（半斤）、腊肉（二两）、老干妈豆豉（一匙）、食用油（一两）、盐（少许）、鸡精（适量）
1/2. 藠头洗净去老叶，切寸段；腊肉洗净煮透，切5mm薄片；
2/2. 热锅，放少许油，煸炒腊肉至出油，下入藠头段翻炒至藠头变软，放老干妈豆豉翻炒，烹少许水略焖，放盐、鸡精调味即可出锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 豉香藠头炒腊肉热量1107 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克