豉香藠头炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
总量 | 160克 | 豉香藠头炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
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1/2. 藠头洗净去老叶,切寸段;腊肉洗净煮透,切5mm薄片;
2/2. 热锅,放少许油,煸炒腊肉至出油,下入藠头段翻炒至藠头变软,放老干妈豆豉翻炒,烹少许水略焖,放盐、鸡精调味即可出锅。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;