| 莴笋清炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 366克 | 莴笋清炒腊肠热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于冲浪418分钟消耗的热量...108 | |||||
莴笋清炒腊肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肠（3根）、莴笋（1根）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（味事达）、耗油（海天的）（适量）
1/3. 腊肠本身买来是硬的，所以要先把水烧开，然后放腊肠下去煮一下，大概6成熟的时候，捞上来放在碗里，然后用点冷水洗一洗，然后切薄、切片、放在旁边待用。
2/3. 把莴笋皮去掉，洗一下再切薄，这样炒的时候才入味。
3/3. 接下来先炒哪一个，我自己的话就是先炒一下腊肠，（腊肠炒的时候一定不要再放油了，本身腊肠就是很油了）然后盛在碗里备用，接下来炒莴笋，直到把莴笋炒变色再把腊肠倒下去翻炒。快熟的时候就放盐、酱油、耗油。就这样香喷噴的一道莴笋清炒腊肠就出来了！
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、宽肠通便、开通疏利等功效；可与大蒜、胡萝卜、桃子搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋清炒腊肠热量752 千卡
- 脂肪48.4 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物17.5 克
- 钠1455.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾312 毫克