| 清清爽爽焖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 清清爽爽焖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于骑脚踏车78分钟消耗的热量...184 | |||||
清清爽爽焖豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、肉末，鸡蛋，虾皮（适量）、芹菜末（适量）、香菇末（适量）、葱花（适量）、花生末（适量）
1/6. 豆腐放水中煮10分钟左右。
2/6. 香菇，肉，芹菜切末，拌匀。
3/6. 豆腐控干水分，压碎，越碎越好。
4/6. 炒锅下油，葱头煸香，加入香菇末，芹菜末，肉末，虾皮翻炒，再加入豆腐末。
5/6. 锅内加水，没过豆腐，盖盖焖烧。
6/6. 另换一锅，继续焖煮半小时后，将打散的鸡蛋铺在豆腐上，加入花生末，盐，葱花停火。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、预防高血压、利小便等功效；可与平菇、西葫芦、油菜搭配；与竹笋、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清清爽爽焖豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克