| 忘不了的家乡味-青瓜肉羹汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 743克 | 忘不了的家乡味-青瓜肉羹汤热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡，相当于唱歌510分钟消耗的热量...120 | |||||
忘不了的家乡味-青瓜肉羹汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、黄瓜（适量）、西红柿（适量）、葱花（适量）、老抽（适量）、红薯粉（适量）、陈醋（适量）
1/5. 猪里脊肉切薄片，涌刀背排散，加入盐，老抽，红薯粉拌匀，腌制半小时备用。
2/5. 黄瓜去籽，切斜片，西红柿切滚刀。
3/5. 炒锅内下油，放葱头煸香，下西红柿煮开。
4/5. 手将腌制好的里脊肉片一片片放入。
5/5. 加入黄瓜片，再次煮开，下盐，洒葱花停火，淋入陈醋即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、补虚等功效；可与大蒜、蒜、菜花搭配；与菠菜、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、抗衰老等功效；可与墨鱼、蜂蜜、虾米搭配；与番茄、油菜、青椒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、抗癌、清热解毒等功效；可与菜花、黄鱼、山楂搭配；与石榴、螃蟹、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 忘不了的家乡味-青瓜肉羹汤热量1020 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠67.4 毫克
- 钙44.7 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾646 毫克