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糖醋小黄鱼

糖醋小黄鱼的热量和减肥功效

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糖醋小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄鱼472千卡97千卡17.7克2.5克
总量487糖醋小黄鱼热量/卡路里472千卡
踢键子 热量472千卡,相当于踢键子94分钟消耗的热量...300

糖醋小黄鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

黄鱼(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、番茄酱(适量)、盐(适量)

1/3. 黄鱼去内脏,去鳞去鳃洗净沥干水份,取小碗放少量盐,料酒搅拌到盐化开,均匀涂抹鱼身腌渍片刻

2/3. 葱,姜,蒜切末

3/3. 炒锅烧热放油转小火,黄鱼裹上干淀粉抖掉余粉,依次入锅中煎至两面金黄熟透拿出装盘,锅中留余油转中火,放入葱,姜,蒜炒香,加少量水,放少许番茄酱,老抽,生抽,醋(约3汤匙),糖(约2汤匙)淀粉勾芡浇在黄鱼上,撒上葱末即可

食材功效信息

黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、安神止痢、延缓衰老等功效;可与荠菜、豆腐、苹果搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋小黄鱼热量472 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物0.8 克
  • 120.3 毫克
  • 53 毫克
  • 0.7 毫克
  • 260 毫克

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