| 虾仁馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 541克 | 虾仁馄饨热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于摇摆舞252分钟消耗的热量...270 | |||||
虾仁馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（150克）、肥肉相间的猪肉馅（150克）、馄饨皮（适量（约500）克）、香菜（适量）、紫菜（适量）、虾皮（适量）、榨菜丝（适量）、生姜（5克）、大葱（15克）、生抽（1茶匙）、料酒或花雕酒（1茶匙）、香油（1/2茶匙）、鸡精（1/2茶匙）、盐（1/2茶匙）、清水（3汤匙）
1/3. 将葱、姜剁碎后与猪肉馅一起搅打至猪肉上劲，虾仁稍微用到切成大的颗粒（不要剁碎）与猪肉馅和其它调料一起搅打均匀。也可以用整个虾仁，如果虾仁太大不好包的话，可以切成颗粒状；拿一张馄饨皮，将适量馅料放在上面； 将馄饨皮对折，可以在边上用手蘸一些水抹上去帮助皮更好的粘在一起； 对折后，将最下端两个角拉回来粘在一起，形成“抄手”的形状。
2/3. 锅中煮水，水开后下馄饨，下入虾皮和紫菜、榨菜等自己喜欢的配料，加上自己喜欢的调料即可。
3/3. 吃不完的，可以放入冰箱冷冻室，随吃随取，十分方便。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、提高性欲、催乳等功效；可与龙须菜、油菜、上海青搭配；与苦瓜、南瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、增强免疫力、补虚损等功效；
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营养信息
- 虾仁馄饨热量1136 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物52 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克