韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 369克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里174千卡 | |||
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1/7. 摘韭菜,洗净后切段
2/7. 这个就是打鸡蛋。
3/7. 热锅起油,倒入蛋液
4/7. 煎至蓬松即可盛碗备用
5/7. 起锅入油,倒入韭菜段反超
6/7. 倒入煎好的鸡蛋,加盐花椒继续翻炒,三五分钟即可不然韭菜就水了
7/7. 撑盘即可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、补肾、温中行气等功效;可与基围虾、鹌鹑蛋、北极虾搭配;与白酒、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与海虾、小米面、小米搭配;与糖精、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;