| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于搬东西70分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、鸡蛋（2个）、豆油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、花椒（适量）
1/7. 摘韭菜，洗净后切段
2/7. 这个就是打鸡蛋。
3/7. 热锅起油，倒入蛋液
4/7. 煎至蓬松即可盛碗备用
5/7. 起锅入油，倒入韭菜段反超
6/7. 倒入煎好的鸡蛋，加盐花椒继续翻炒，三五分钟即可不然韭菜就水了
7/7. 撑盘即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、温中行气等功效；可与基围虾、鹌鹑蛋、北极虾搭配；与白酒、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与海虾、小米面、小米搭配；与糖精、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量174 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克