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尖椒肉丝

尖椒肉丝的热量和减肥功效

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尖椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉828千卡331千卡14.6克30.8克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
总量414尖椒肉丝热量/卡路里872千卡
华尔兹舞 热量872千卡,相当于华尔兹舞291分钟消耗的热量...180

尖椒肉丝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(250克)、尖椒(4、5个)、葱(适量)、生抽(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)

1/3. 里脊切丝,加淀粉、料酒,抓匀腌几分钟,可使肉丝在炒制时更嫩滑。青椒去籽切丝备用

2/3. 起锅烧热,下色拉油葱花,下肉丝煸炒,加少许料酒和生抽至肉丝完全变为白色

尖椒肉丝的做法图解3

3/3. 下青椒丝,继续翻炒,加盐、鸡精适量,青椒刚熟立刻出锅

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、补钙、润肠胃等功效;可与菜花、芸豆、大蒜搭配;与黄豆、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、驱寒、燃烧脂肪等功效;可与豆腐、明虾、白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 尖椒肉丝热量872 千卡
  • 脂肪31.1 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物6.9 克
  • 59.7 毫克
  • 26 毫克
  • 1.66 毫克
  • 553 毫克

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