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时蔬烩年糕

时蔬烩年糕的热量和减肥功效

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时蔬烩年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菜心56千卡19千卡2.029999克0.09克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量432时蔬烩年糕热量/卡路里91千卡
俯卧撑 热量91千卡,相当于俯卧撑11分钟消耗的热量...480

时蔬烩年糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

宁波水磨年糕(一包)、菜心(一捆)、香菇(5棵)、剁椒(适量)、清酒(适量)、蚝油(适量)、大蒜(1颗)

1/4. 蒜末炝锅,加适量剁椒,煸出红油。

2/4. 倒入香菇片,加入清酒煸炒。

3/4. 香菇片变软后加入年糕,加入适量清水。待年糕软糯后,加入菜心稍加煸炒。

时蔬烩年糕的做法图解4

4/4. 清酒和剁椒的搭配很奇妙,可以更好的刺激出蔬菜的香气。

食材功效信息

菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防肠癌、清热解毒、增强免疫力等功效;可与鸡肉、虾仁、香菇搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、健胃保肝、预防贫血等功效;可与豇豆、莴笋、毛豆搭配;与明虾、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 时蔬烩年糕热量91 千卡
  • 脂肪0.39 克
  • 蛋白质4.229999 克
  • 碳水化合物8.8 克
  • 247.4 毫克
  • 14 毫克
  • 0.95 毫克
  • 121 毫克

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