虾仁口蘑炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 999克 | 虾仁口蘑炒饭热量/卡路里1422千卡 | |||
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1/4. 口蘑切片;胡萝卜切丁;洋葱切丁;豌豆下锅煮熟捞出滤水备用。
2/4. 鸡蛋打散,锅内少油,8成热时下入鸡蛋炒散后盛出待用;锅内再少许油,放入虾仁炒熟,撒适量胡椒粉调味盛出待用。
3/4. 锅内倒油,8成热后放入口蘑片煸炒,再放入洋葱丁和胡萝卜丁一起炒香,随后倒入剩米饭继续翻炒。
4/4. 等到米饭炒散后放入炒好的虾仁和鸡蛋一同翻炒,撒盐调味即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、降血压、增强免疫力等功效;可与娃娃菜、荷兰豆、海马搭配;与圣女果、西红柿、南瓜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、止泻痢、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、促消化等功效;可与大米、鲈鱼、莴笋搭配;与冬虫夏草、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效;可与洋葱、羊排、小米搭配;与豆浆、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;