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农家小炒肉

农家小炒肉的热量和减肥功效

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农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦猪肉329千卡143千卡20.3克6.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量690农家小炒肉热量/卡路里1289千卡
练武术 热量1289千卡,相当于练武术98分钟消耗的热量...790

农家小炒肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦猪肉(适量)、辣椒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、红油豆瓣(两勺)、老抽(适量)、生抽(适量)、醋(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
农家小炒肉的做法图解1

1/5. 肉切成薄片状

农家小炒肉的做法图解2

2/5. 辣椒切成片状

农家小炒肉的做法图解3

3/5. 加入盐 生粉 老抽腌制十五分钟

农家小炒肉的做法图解4

4/5. 先热油爆香姜 蒜,然后放入肉 炒至变色后加入辣椒,再加入水 两小勺红油豆瓣 一小勺醋 生抽 老抽

农家小炒肉的做法图解5

5/5. 辣椒炒熟后 收汁 装盘

食材功效信息

瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、健脾胃、减肥等功效;可与羊肉、虾、圆白菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、解药毒等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、帮助消化、温中健胃等功效;可与醋、猪肉、五花肉搭配;与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 农家小炒肉热量1289 千卡
  • 脂肪19.7 克
  • 蛋白质56 克
  • 碳水化合物231.2 克
  • 46623.9 毫克
  • 701 毫克
  • 39.7 毫克
  • 2320 毫克

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