红白黄绿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 227克 | 红白黄绿热量/卡路里342千卡 | |||
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1/3. 豆腐中间切开,煮锅加水烧开转小火,放入豆腐烫5分钟左右,捞出稍凉切块
2/3. 青豆,玉米粒,枸杞放清水里浸泡片刻捞出
3/3. 锅里加水烧开, 放青豆和玉米粒煮约5分钟, 放入豆腐转小火烧5分钟左右, 放盐, 枸杞. 淀粉勾芡即可
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、明目、治疗高血压等功效;可与松子、菜花、酸奶搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、降血糖、抗脂肪肝等功效;可与山楂、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;