| 新欢就爱-咸香辣味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 258克 | 新欢就爱-咸香辣味曲奇热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于上课596分钟消耗的热量...108 | |||||
新欢就爱-咸香辣味曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（70克）、牛奶（30克）、蛋黄（1个）、糖粉（25克）、盐（2克）、辣椒粉（2克）、五香粉（1克）
1/6. 黄油软化,加入糖粉,糖打匀
2/6. 分两次加入蛋黄液继续打发，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
3/6. 再分次加入牛奶，打发至体积稍有蓬松
4/6. 筛入粉类,用刮刀翻拌均匀,装入裱花袋
5/6. 将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，即可放在铺有锡纸的烤盘上，烤箱预热180度，中层上下火15--20分钟。
6/6. 待曲奇凉透后，可淋上巧克力酱，味道很棒。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、大便秘结等功效；可与木瓜、桃、蜂蜜搭配；与鸡蛋、酒、金针菇相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与银鱼、干贝、洋葱搭配；与味精、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新欢就爱-咸香辣味曲奇热量1073 千卡
- 脂肪129.14 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物86.99 克
- 钠209 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾302 毫克