| 酒蒸蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 381克 | 酒蒸蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于做头发94分钟消耗的热量...150 | |||||
酒蒸蛤蜊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、黄油（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/4. 蛤蜊先放入清水吐沙 姜 蒜 切片 小葱切成葱花
2/4. 热锅下油 下姜 蒜 干辣椒 煸香
3/4. 蛤蜊沥干水后倒入锅中 再倒入两勺白酒 半勺清水 加盖子焖一会 等蛤蜊都开口
4/4. 煮出一些汁水后开锅 放入一小块黄油 一点盐 撒上葱花 拌均匀 即可
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、软坚、化痰等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与橙子、大豆、芹菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酒蒸蛤蜊热量236 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克