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清蒸海鳗

清蒸海鳗的热量和减肥功效

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清蒸海鳗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
总量32清蒸海鳗热量/卡路里83千卡
做题 热量83千卡,相当于做题46分钟消耗的热量...108

清蒸海鳗的做法共3个步骤

食材主料/辅料

海鳗鱼(去皮晒干鳗鱼)(适量)、枸杞(适量)、姜(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、蒸鱼豉油(适量)

1/3. 姜切片,葱切段,枸杞子冲洗干净

2/3. 去皮晒干后的海鳗用温水浸泡30分钟左右洗净, 背部切片(不要切断),放姜(夹在缝隙中), 葱 ,料酒腌渍20分钟左右

3/3. 蒸锅加水烧开, 隔水放入鳗鱼上盖蒸约10分钟, 把蒸出的汤水倒掉, 放蒸鱼豉油,枸杞, 上盖续蒸10分钟左右即可

食材功效信息

枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、滋补肝肾、抗脂肪肝等功效;可与羊排、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸海鳗热量83 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质13.9 克
  • 碳水化合物64.1 克
  • 252.1 毫克
  • 60 毫克
  • 5.4 毫克
  • 434 毫克

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