五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
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1/4. 鸡蛋洗干净,入锅煮10分钟后捞出,用勺子在鸡蛋壳上均匀敲出裂纹,注意不要太大力
2/4. 砂锅内放入茶包,加水先泡开,放入八角、香叶、桂皮,倒入老抽,加五香粉和鸡精
3/4. 鸡蛋放进锅里小火煮30分钟关火
4/4. 关火后在锅里焖20个小时即可食用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与基围虾、辣椒、百合搭配;与茶叶、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;