| 炒馒头丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 855克 | 炒馒头丁热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于裸潜213分钟消耗的热量...420 | |||||
炒馒头丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、腊肠（适量）、馒头（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/4. 将所有主料都切成小丁 大小根据个人喜欢来定 不过为了能更好的入味 所以不建议大家切的太大
土豆切完要放在冷水里泡着 否者会变黑 用时再捞起来
2/4. 锅里倒入食量色拉油 微热时依次放入花椒 干辣椒 姜 蒜 呛锅 再放入土豆丁 中火慢慢炸到快熟时再放入胡萝卜一起炸
3/4. 差不多的时候加入少许盐 放入香肠 翻炒一会后再放入馒头 黄瓜 加适量酱油 糖 少许盐（这是第二次放盐 依据个人口味放） 翻炒
4/4. 加入葱 味精 翻炒几下关火起锅
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、镇痛、解热等功效；可与兔肉、黑木耳、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与蜂蜜、莴笋、卷心菜搭配；与冬虫夏草、辣椒、杏相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、宽肠通便等功效；可与豇豆、醋、牛腩搭配；与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、增进食欲、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 炒馒头丁热量1489 千卡
- 脂肪50 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物93.7 克
- 钠1620.8 毫克
- 钙84 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾722 毫克