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蒜泥黑木耳

蒜泥黑木耳的热量和减肥功效

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蒜泥黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量164蒜泥黑木耳热量/卡路里54千卡
干活 热量54千卡,相当于干活36分钟消耗的热量...90

蒜泥黑木耳的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黑木耳(适量)、胡萝卜(适量)、蒜泥(适量)、苹果醋(适量)、生抽(适量)、橄榄油(适量)
蒜泥黑木耳的做法图解1

1/10. 黑木耳提前泡发好;

蒜泥黑木耳的做法图解2

2/10. 大蒜剥好后用刀背拍碎切成蒜泥;

蒜泥黑木耳的做法图解3

3/10. 胡萝卜刨丝;

蒜泥黑木耳的做法图解4

4/10. 锅中把水烧开后放入泡发好的黑木耳;

蒜泥黑木耳的做法图解5

5/10. 锅中水再次滚起后加入胡萝卜丝过一下水;

蒜泥黑木耳的做法图解6

6/10. 把黑木耳和胡萝卜丝捞出放入事先准备好的凉水里降温;

蒜泥黑木耳的做法图解7

7/10. 滤干水分,装盘;

蒜泥黑木耳的做法图解8

8/10. 放点苹果醋和生抽;

蒜泥黑木耳的做法图解9

9/10. 撒上蒜泥;

蒜泥黑木耳的做法图解10

10/10. 锅中倒入橄榄油,烧烫后倒在蒜泥上就做好了。

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、充饥、补血等功效;可与枣(鲜)、海蜇、圆白菜搭配;与田螺、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效;可与绿豆芽、卷心菜、狗肉搭配;与醋、山楂、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜泥黑木耳热量54 千卡
  • 脂肪0.24 克
  • 蛋白质1.48 克
  • 碳水化合物15.55 克
  • 9 毫克
  • 16 毫克
  • 0.56 毫克
  • 43 毫克

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