清蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 278克 | 清蒸鳕鱼热量/卡路里243千卡 | |||
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1/2. 鳕鱼洗净,沥干
2/2. 放入盘中撒上盐,放上姜葱丝,蒸8分钟
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、止血、补血等功效;可与茶树菇、香菇、西兰花搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;