| 蒜香肉酿香菇焗奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 235克 | 蒜香肉酿香菇焗奶酪热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于冰上曲棍球54分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香肉酿香菇焗奶酪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（8朵）、肉糜（100克）、马苏里奶酪（40克）、大蒜（一头）、盐（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）
1/5. 肉糜加入切碎的蒜，再加入盐和少量酱油调味，放置一边腌制入味
2/5. 香菇去蒂，保持完整（可利用薄小的勺子在蒂根部划开）
3/5. 香菇背面划十字 洗净 塞入肉糜（尽力饱满）
4/5. 事先在空盘内调汁水（酱油和五香粉调制） 十字朝下摆放入盘中 上锅大约蒸十分钟至熟
5/5. 取出香菇沥干汁水放入铺有油纸的烤盘 分别撒上奶酪丝 烤箱预热5分钟200°5分钟
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降低胆固醇、健胃保肝等功效；可与芹菜、牛腩、鸡腿搭配；与海虾、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香肉酿香菇焗奶酪热量430 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克