蒜香肉酿香菇焗奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 235克 | 蒜香肉酿香菇焗奶酪热量/卡路里430千卡 | |||
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1/5. 肉糜加入切碎的蒜,再加入盐和少量酱油调味,放置一边腌制入味
2/5. 香菇去蒂,保持完整(可利用薄小的勺子在蒂根部划开)
3/5. 香菇背面划十字 洗净 塞入肉糜(尽力饱满)
4/5. 事先在空盘内调汁水(酱油和五香粉调制) 十字朝下摆放入盘中 上锅大约蒸十分钟至熟
5/5. 取出香菇沥干汁水放入铺有油纸的烤盘 分别撒上奶酪丝 烤箱预热5分钟200°5分钟
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降低胆固醇、健胃保肝等功效;可与芹菜、牛腩、鸡腿搭配;与海虾、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;