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泡菜芝麻姐妹菇

泡菜芝麻姐妹菇的热量和减肥功效

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泡菜芝麻姐妹菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜香菇28千卡19千卡2.2克0.3克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量601泡菜芝麻姐妹菇热量/卡路里1540千卡
吹号角 热量1540千卡,相当于吹号角770分钟消耗的热量...120

泡菜芝麻姐妹菇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲜香菇(8只)、口蘑(8只)、猪肉(小块切丝)、泡菜(两片)、大蒜(3粒)、芝麻(少量)、麻油(一勺)、料酒(一勺)、橄榄油(2勺)、盐(酌情)、淀粉(一勺)
泡菜芝麻姐妹菇的做法图解1

1/7. 猪肉切丝用料酒,泡菜汁,淀粉腌制10分钟入味

泡菜芝麻姐妹菇的做法图解2

2/7. 泡菜切细丝备用

泡菜芝麻姐妹菇的做法图解3

3/7. 鲜蘑菇和口蘑洗净连根切,我认为根能增加菇本身的鲜味!不要去根喔!

泡菜芝麻姐妹菇的做法图解4

4/7. 切片!你们懂的!

泡菜芝麻姐妹菇的做法图解5

5/7. 锅里下油,温热后下大蒜随即下姐妹菇!炒制出水!

泡菜芝麻姐妹菇的做法图解6

6/7. 烟雾缭绕啊!下泡菜丝!炒至软糯!下肉丝混合炒熟,撒芝麻,下麻油!迅速翻匀!下葱花起锅!

泡菜芝麻姐妹菇的做法图解7

7/7. 鲜嫩美味下饭!泡菜百搭啊有木有!赶紧去试试!防止百病!

食材功效信息

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进排毒、预防糖尿病、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、止消渴等功效;可与莴笋、扁豆、芦笋搭配;与羊肝、茶叶、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡菜芝麻姐妹菇热量1540 千卡
  • 脂肪34.4 克
  • 蛋白质55.5 克
  • 碳水化合物94.4 克
  • 64.1 毫克
  • 182 毫克
  • 22.1 毫克
  • 3288 毫克

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