泰式酸辣凉拌意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 855克 | 泰式酸辣凉拌意面热量/卡路里247千卡 | |||
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1/5. 洋葱半个切丝后泡在凉白开里,小番茄切对半,芹菜切段。
2/5. 大锅把水煮沸加盐后把螺旋面放入锅煮熟后捞出。
3/5. 肉制品氽烫至熟后捞出沥干水备用。
4/5. 把意面、肉制品、洋葱丝、芹菜、辣椒、番茄加到大容量里拌均。
5/5. 加鱼露、白糖调味,再挤上半个柠檬的汁水充分拌匀即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、促进消化等功效;可与牛肉、羊肉、猪肉搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、清热解毒、开胃等功效;可与葵花子、粳米、明虾搭配;与河蟹、菊花、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防感冒、促进血液循环等功效;可与明虾、白菜、基围虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;