首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
青椒炒猪肝

青椒炒猪肝 的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
青椒炒猪肝 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肝323千卡129千卡19.3克3.5克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量363青椒炒猪肝 热量/卡路里348千卡
骑自行车 热量348千卡,相当于骑自行车44分钟消耗的热量...480

青椒炒猪肝 的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肝(半斤)、青椒(2根)

1/5. 猪肝切薄片,用清水反复冲洗,浸泡20-30分钟,至无水色。

2/5. 加姜、生抽、盐、糖、料酒、醋、淀粉腌制5-10分钟。

3/5. 热油,猪肝在油中滑最多1分钟,捞起待用。

4/5. 用底油,炒熟青椒。

5/5. 加入猪肝,再翻炒1-2分钟,加老抽,起锅。

食材功效信息

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝、去除毒素、补血等功效;可与苋菜、金针菇、圆生菜搭配;与绿豆芽、山楂、菜花相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与兔肉、包菜、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 青椒炒猪肝 热量348 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物10.4 克
  • 101.6 毫克
  • 20 毫克
  • 23.4 毫克
  • 377 毫克

相关知识

扫一扫手机查看