| 蓠蒿芽炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 蓠蒿芽炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于爬楼梯138分钟消耗的热量...480 | |||||
蓠蒿芽炒腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蓠蒿芽（400克）、腊肉（100）、菜油（20克）、盐（4克）
1/3. 择好的蓠蒿芽（菜不过寸），洗净撒盐(3g)拌均，搁置待用。
2/3. 腊肉（肥点的），切丝;将蓠蒿芽滤去涩水
3/3. 炒菜锅烧热―—〉菜油―—〉腊肉丝―—〉蓠蒿芽（腊肉丝变成透明后下锅）——〉盐（1g,蓠蒿芽变成熟绿色后，起锅前搁，也可不放的)―—〉出锅装盘
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 蓠蒿芽炒腊肉热量1107 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克